Desserts glacés
Bûche glacée - Un Coing de Groseille
Bûche glacée - Un Coing de Groseille
Bûche Un Coing de Groseille- Sorbet coing, sorbet groseille, biscuit sablé.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbets aux fruits de nos vergers.
Ingrédients :
Sorbet coing : Coing 50%, eau, sucre, miel
Sorbet Groseille : Groseille 50%, eau, sucre, miel
Biscuit : Farine, beurre, sucre, sucre cassonade, jaune d'oeuf, levure, sel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Bûche glacée du Morvan
Bûche glacée du Morvan
Bûche du Morvan - Sorbet framboise, glace sapin, meringue.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Framboise 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, sapin.
Meringue: Sucre, blanc d'Å“uf, framboise.
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Bûche glacée Pêche des îles
Bûche glacée Pêche des îles
Bûche Pêche des îles - Sorbet pêche de vigne, glace vanille et biscuit dacquoise aux amandes.
10-12 parts
Volume: 1,3 Litres
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Pêche de vigne 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, gousses de vanille
Biscuit : Sucre, blancs d'oeufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée du Morvan ×2
Tranche de bûche glacée du Morvan ×2
2 tranches de Bûche du Morvan- Sorbet framboise, glace sapin et meringue.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Framboise 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, sapin.
Meringue: Sucre, blanc d'Å“uf, framboise.
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée Pêche des îles ×2
Tranche de bûche glacée Pêche des îles ×2
2 tranches de Bûche Pêche des îles - Sorbet pêche de vigne , glace vanille et biscuit dacquoise aux amandes.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis.
Ingrédients :
Sorbet : Pêche de vigne 50%, eau, sucre, miel
Glace : Lait de brebis, sucre, gousses de vanille
Biscuit : Sucre, blancs d'oeufs, amandes, farine de blé
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Tranche de bûche glacée-Un Coing de Groseille ×2
Tranche de bûche glacée-Un Coing de Groseille ×2
2 tranches de Bûche Un Coing de Groseille- Sorbet coing, sorbet groseille, biscuit sablé.
2 parts
Sorbet aux fruits de nos vergers.
Ingrédients :
Sorbet coing : Coing 50%, eau, sucre, miel
Sorbet Groseille : Groseille 50%, eau, sucre, miel
Biscuit : Farine, beurre, sucre, sucre cassonade, jaune d'oeuf, levure, sel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glaces
Glace Acacia au lait de brebis 50 cl
Glace Acacia au lait de brebis 50 cl
Glace aux fleurs d'Acacia
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, fleur d'acacia
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace au lait de brebis 50 cl
Glace au lait de brebis 50 cl
Glace au lait de brebis
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Cannelle Spéculoos au lait de brebis 50 cl
Glace Cannelle Spéculoos au lait de brebis 50 cl
Glace Cannelle et morceaux de Spéculoos fait maison
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, cannelle (0,4%), spéculoos (farine de blé, beurre, sucre cassonade, oeuf, levure, épices, sel)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel salé
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, sel (0,4%)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace lavande au lait de brebis 50 cl
Glace lavande au lait de brebis 50 cl
Glace lavande
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, lavande
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe/choco au lait de brebis 50 cl
Glace menthe aux pépites de chocolat
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, chocolat (cacao 70% min) (Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant lécithines tournesol, arôme naturel vanille), menthe.
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace miel au lait de brebis 50 cl
Glace miel au lait de brebis 50 cl
Glace miel
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, miel (33%)
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Noix au lait de brebis 50 cl
Glace Noix au lait de brebis 50 cl
Glace Noix avec morceaux de cerneaux de noix
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, miel, tourteau et cerneaux de noix
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace Pépites de chocolat au lait de brebis
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, chocolat (cacao 70% min) (Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant lécithines soja, arôme naturel vanille).
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace Rose au lait de brebis 50 cl
Glace à la Rose
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, pétales de roses
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace sapin au lait de brebis 50 cl
Glace sapin au lait de brebis 50 cl
Glace sapin
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, pousses de sapin
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace Sureau au lait de brebis 50 cl
Glace Sureau au lait de brebis 50 cl
Glace au Sureau
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, fleur de sureau
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace vanille au lait de brebis 2 L
Glace vanille au lait de brebis 2 L
Glace Vanille
Volume: 2 l
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, vanille
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille
Volume: 500 ml
Ingrédients :
Lait de brebis, sucre, vanille
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbets
Sorbet Coing 50 cl
Sorbet Coing 50 cl
Sorbet Coing
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Coing 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Fraise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet framboise 2 L
Sorbet framboise 2 L
Sorbet framboise
Volume: 2l
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Framboise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise 50 cl
Sorbet framboise
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Framboise 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet groseille 50 cl
Sorbet groseille 50 cl
Sorbet groseille
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Groseille 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet mélisse 50 cl
Sorbet mélisse 50 cl
Sorbet mélisse
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits et plantes de nos vergers
Ingrédients :
Infusion de mélisse12%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet menthe 50 cl
Sorbet menthe 50 cl
Sorbet menthe
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Infusion de menthe 12%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet mirabelle 50 cl
Sorbet mirabelle 50 cl
Sorbet mirabelle
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Mirabelle 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne 50 cl
Sorbet pêche de vigne
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Pêche de vigne 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé
Sorbet rhubarbe 50 cl
Sorbet rhubarbe 50 cl
Sorbet rhubarbe
Volume: 500 ml
Sorbet aux fruits de nos vergers
Ingrédients :
Rhubarbe 50%, eau, sucre, miel
Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé